Capítulo de muestra

 

Este libro fue creado pensando en ti. Porque sabemos que recibir el diagnóstico de diabetes gestacional puede generar dudas, miedo o frustración. Pero también sabemos que, con la información adecuada y el acompañamiento correcto, puedes transformar esta etapa en una oportunidad para cuidar de ti como nunca antes y sentirte más fuerte y segura en tu embarazo.

 

Este no es un solo libro: es una guía que te acompaña paso a paso. Aquí encontrarás explicaciones claras, herramientas prácticas, ejemplos reales y materiales descargables que puede consultar en cualquier momento (y sin estrés) y que harán tu camino mucho más fácil. Desde menús semanales y un recetario, hasta formatos de automonitoreo y estrategias para planear tus compras y comidas. Todo diseñado para ayudarte a tomar decisiones informadas y sentirte bien contigo misma.

No se trata de seguir una dieta rígida ni de vivir con restricciones, sino de aprender a elegir lo que realmente te nutre, te equilibra y te hace sentir bien. Con un enfoque práctico, accesible y basado en ciencia, esta guía te brinda herramientas reales para tomar decisiones que promuevan tu bienestar y el de tu bebé..., sin dejar de disfrutar el día a día tu embarazo.

Sección I. Aprendizaje 
Diabetes en el embarazo 
Alimentación saludable y sostenible en el embarazo 
El papel de los carbohidratos en la diabetes durante el embarazo 
Selección de carbohidratos: elige sabiamente
La fibra: control de la glucosa y la salud intestinal 
Productos ultraprocesados: ¿qué debes saber 
Grasas saludables y su importancia para el bienestar 
Aprende a leer etiquetas 
Crononutrición: qué y cuándo 
Planeación de comidas y opciones fuera de casa 
Complementación de nutrimentos en el embarazo
Actividad física durante el embarazo
Ganancia de peso recomendable 
El control glucémico es el reto más importante en la diabetes del embarazo 
Complicaciones más frecuentes: hipoglucemia e hiperglucemia 
Consejos para facilitar el cambio 
Después del embarazo: cuidados y lactancia 

Sección II. Aplicar los conocimientos a la vida diaria 
Menús para todos tus días 
Recetas saludable
Contrato para un embarazo saludable 
Autoevaluación: “Mi plato saludable”
Autovigilancia de la glucosa 
Autovigilancia de las conductas de alimentación 
Lista del estilo de vida saludable

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