Nutrición

  1. SOPORTE NUTRICIONAL DEL PACIENTE HOSPITALIZADO – Entendiendo el metabolismo durante la enfermedad

    SOPORTE NUTRICIONAL DEL PACIENTE HOSPITALIZADO – Entendiendo el metabolismo durante la enfermedad

    Una proporción importante de individuos enfermos y hospitalizados requieren de la instauración de soporte nutricional (nutrición enteral (NE) o parenteral (NP)), de la prescripción de suplementos orales nutricionales o modificaciones dietéticas debido a alteraciones en el estado nutricional o bien a disminución en el consumo de alimentos o alteraciones en el metabolismo de los nutrimentos. Para la identificación de aquellos pacientes candidatos a soporte nutricional, es fundamental evaluar su contexto, considerando la respuesta metabólica al estrés, los días de ayuno y sus repercusiones, la presencia o no de desnutrición, los hallazgos de la evaluación del estado nutricional y el conocimiento de sus necesidades energéticas y de macronutrimentos

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  2. Nutrición y enfermedad renal crónica

    Nutrición y enfermedad renal crónica
    En la actualidad, las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) son la causa del 70% de las muertes en los países en vías de desarrollo. Las principales ECNT son la enfermedad cardiovascular, cáncer, diabetes y enfermedad renal crónica
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